× Die ZutatenlisteKleines Lexikon der Zusatzstoffevon Claudia DirschauerWie sieht die Zutatenliste aus? Was verbirgt sich hinter Begriffen wie Emulgator, Verdickungsmittel, Farbstoff? Erfahren Sie, was gekennzeichnet werden muss und was nicht. Ein Lexikon der Zusatzsstoffe dient als Nachschlagewerk.