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![]( "Buchcover ISBN 9783836300926")
„Immer wenn ich in Triest recherchiere, entdecke ich Europa.“ Veit Heinichen"Dieses Triest-Buch verführt zum Reisen und zum Essen. Genauer gesagt verführt es sogar zum Kochen, denn zu den beschriebenen Gerichten werden die Rezepte
Triest: die Stadt der Winde. Sie haben der italienischen Hafenstadt zwischen Ost und West, Nord und Süd schon immer die unterschiedlichsten Einflüsse zugetragen. Wein und Oliven auf dem Karst über der Stadt, Fischgerichte aus aller Welt am Hafen, auf den Spuren von James Joyce in den Caféhäusern und mit Gedichten von Rilke nach Duino wandern - Veit Heinichen und Ami Scabar laden zu einer Entdeckung des Mythos Triest ein, bei der alle Sinne geschult werden.
