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Buchcover - Selbst räuchern - ISBN 978-3-86852-316-4
Innenansicht 1 - Selbst räuchern - ISBN 978-3-86852-316-4
Innenansicht 2 - Selbst räuchern - ISBN 978-3-86852-316-4
Innenansicht 3 - Selbst räuchern - ISBN 978-3-86852-316-4
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Innenansicht 7 - Selbst räuchern - ISBN 978-3-86852-316-4
Innenansicht 8 - Selbst räuchern - ISBN 978-3-86852-316-4
Selbermachen liegt im Trend - auch bei Lebensmitteln. Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Wurstwaren und Fisch über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen. Mit vielen Praxis-Tipps.