Pfälzer Winzertypen von Anna Hochdörffer | Pfälzer Terroir | ISBN 9783876293363

Pfälzer Winzertypen

Pfälzer Terroir

von Anna Hochdörffer, Dieter Hoppmann Dr., Janina Huhn, Laura Julier und Andrea Römmich
Mitwirkende
Autor / AutorinAnna Hochdörffer
Autor / AutorinDieter Hoppmann Dr.
Autor / AutorinJanina Huhn
Autor / AutorinLaura Julier
Autor / AutorinAndrea Römmich
Buchcover Pfälzer Winzertypen | Anna Hochdörffer | EAN 9783876293363 | ISBN 3-87629-336-7 | ISBN 978-3-87629-336-3

Pfälzer Winzertypen

Pfälzer Terroir

von Anna Hochdörffer, Dieter Hoppmann Dr., Janina Huhn, Laura Julier und Andrea Römmich
Mitwirkende
Autor / AutorinAnna Hochdörffer
Autor / AutorinDieter Hoppmann Dr.
Autor / AutorinJanina Huhn
Autor / AutorinLaura Julier
Autor / AutorinAndrea Römmich
Das Weinanbaugebiet Pfalz entwickelt sich ausgesprochen dynamisch. Da sind zum einen die Winzer-Typen, ganz gleich ob weiblich oder männlich, die diese Region und ihre Weine prägen. Da ist zum anderen das Terroir der Pfalz, das im Wortsinne den Boden für den Weinbau bereitet. In diesem LEO-Buch werden beide Bereiche zusammen dargestellt. So bietet es Porträts von rund 100 Winzerinnen und Winzern, die für die Pfalz stehen, enthält aber auch verschiedene Beiträge, die das Pfälzer Terroir in seiner gesamten Bandbreite beschreiben. Die Pfälzischen Weinköniginnen Anna Hochdörffer, Andrea Römmich, Janina Huhn und Laura Julier betrachten zusammen mit dem Klima-Experten Dr. Dieter Hoppmann die diversen Aspekte im Dreieck zwischen Natur, Biologie und Mensch. Untersucht werden Herkunft und Bedeutung des Begriffs Terroir. Damit in engem Zusammenhang stehen einerseits ein Abriss der geologischen Historie, andererseits eine Beschreibung der Böden und deren Einfluss auf die Weine. Die Auswirkungen des Klimas werden schließlich genauso beleuchtet wie die der Arbeit der Winzer in Weinberg und Keller. So wird dieses Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle, die Weine aus der Pfalz schätzen oder richtig kennenlernen wollen.