Nährstoffverluste bei der haushaltsmässigen Zubereitung von Lebensmitteln von Antal Bognar | ISBN 9783896610096

Nährstoffverluste bei der haushaltsmässigen Zubereitung von Lebensmitteln

von Antal Bognar
Mitwirkende
Autor / AutorinAntal Bognar
Sonstige Bearbeitung vonGünther Eich
Buchcover Nährstoffverluste bei der haushaltsmässigen Zubereitung von Lebensmitteln | Antal Bognar | EAN 9783896610096 | ISBN 3-89661-009-0 | ISBN 978-3-89661-009-6

Nährstoffverluste bei der haushaltsmässigen Zubereitung von Lebensmitteln

von Antal Bognar
Mitwirkende
Autor / AutorinAntal Bognar
Sonstige Bearbeitung vonGünther Eich
15 schw.-w. Abb.

ISBN-Daten

Archivierter Titel×
Auflage
Überarb. Aufl.
Erscheinungsjahr
1988
ISBN-10
3-89661-009-0
Maße
29,7 x 21 cm, 165 gr
Lieferstatus
nicht verfügbar
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