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![]( "Buchcover ISBN 9783899475944")
Bakteriophagen
Pathogene Mikroorganismen; Grundlagen, Rolle in LM und Anwendungen zum Nachweis sowie d. Kontrolle v. Krankheitserregern
von Knut J. Heller, Martin Loessner und Lars FieselerAus dem Inhalt von „Pathogene Mikroorganismen: Bakteriophagen“:
• Bakteriophagen – eine Übersicht
• Bakteriophagen und Fermentationsstörungen
• Nachweis pathogener Bakterien durch Bakteriophagen
• Anwendung von Bakteriophagen zur Kontrolle pathogener Bakterien