BBV Süsswaren Handbuch 1 von Geert Andersen | Süsswaren in der Ernährung, Rechtsvorstellungen, Rohstoffe, Technik und Technologie, Sozialpolitik, Ausbildung | ISBN 9783922528128

BBV Süsswaren Handbuch 1

Süsswaren in der Ernährung, Rechtsvorstellungen, Rohstoffe, Technik und Technologie, Sozialpolitik, Ausbildung

von Geert Andersen, Alfred Bäucker und Wolf Buntenschön
Mitwirkende
Autor / AutorinGeert Andersen
Autor / AutorinAlfred Bäucker
Autor / AutorinWolf Buntenschön