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![]( "Buchcover ISBN 9783923176946")
Einfach anders essen
Unser Naturkost-Kochbuch
von Rolf Goetz und Peter Queissert, illustriert von Margret SchneevoigtEinfaches Kochen wird häufig mit Konserven und Fertiggerichten gleichgesetzt, wobei Ökologie und Gesundheit oft auf der Strecke bleiben.
Rolf Goetz und Peter Queissert zeigen, wie mit einfachen Mitteln schmackhaft und gesund gekocht werden kann. Gemüse der Saison, leckere Getreidegerichte, aber auch Tofu, Tempeh oder Seitan ermöglichen eine gesunde und preiswerte Naturkost-Ernährung.
Rolf Goetz und Peter Queissert zeigen, wie mit einfachen Mitteln schmackhaft und gesund gekocht werden kann. Gemüse der Saison, leckere Getreidegerichte, aber auch Tofu, Tempeh oder Seitan ermöglichen eine gesunde und preiswerte Naturkost-Ernährung.
