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Der Band richtet sich an an Regionalgeschichte Sachsen-Anhalts Interessierte, an Lehrer und Schüler. Eine weitere Zielgruppe sind die an Themen der Landwirtschaft (insbesondere Saatzucht, Rübenanbau und -forschung) Interessierte.
Sachsen-Anhalt
Geschichte und Geschichten Heft 2/05 - Zur Geschichte der Landwirtschaft und des ländlichen Raumes
herausgegeben von Mathias TullnerDer Band befasst sich schwerpunktartig mit wesentlichen Fragen und Problemen der Geschichte der Landwirtschaft und des ländlichen Lebens in Deutschlands landwirtschaftlicher Region Nr. 1, des Raumes um Magdeburg, Halberstadt und Halle mit dem Zentrum der Magdeburger Börde. Hier lag ein Schwergewicht innovativer deutscher Landwirtschaft in der Neuzeit. Es entwickelte sich eine moderne landwirtschaftliche Region, die vom 18. Jahrhundert an zu einer „Schule der deutschen Landwirtschaft“ wurde.
Im Mittelpunkt der Beiträge stehen u. a. der Zuckerrübenanbau bzw. die Zuckerrübenindustrie sowie die Saatzucht. Im heutigen Sachsen-Anhalt befindet sich mit der idealen Bodenwertzahl 100 (Eickendorf/Biere bei Schönebeck) auch das Maß der deutschen Böden. Schließlich wird auf den hohen Wissenschaftsanteil bei der Entwicklung ländlicher Produktion verwiesen und an die Einrichtung des ersten Lehrstuhls für Landwirtschaftswissenschaften an einer deutschen Universität – an der Martin-Luther-Universität in Halle /Saale erinnert. Weiterhin werden Problemen der ländlichen Sozial- und Kulturgeschichte im heutigen Sachsen-Anhalt behandelt.
Im Mittelpunkt der Beiträge stehen u. a. der Zuckerrübenanbau bzw. die Zuckerrübenindustrie sowie die Saatzucht. Im heutigen Sachsen-Anhalt befindet sich mit der idealen Bodenwertzahl 100 (Eickendorf/Biere bei Schönebeck) auch das Maß der deutschen Böden. Schließlich wird auf den hohen Wissenschaftsanteil bei der Entwicklung ländlicher Produktion verwiesen und an die Einrichtung des ersten Lehrstuhls für Landwirtschaftswissenschaften an einer deutschen Universität – an der Martin-Luther-Universität in Halle /Saale erinnert. Weiterhin werden Problemen der ländlichen Sozial- und Kulturgeschichte im heutigen Sachsen-Anhalt behandelt.