Ist das Gemüse auch vegan? Skurrile Geschichten aus dem Restaurant

Kulinarische Fauxpas, hochnäsige Empfangschefs, unverschämte Gäste und absurde Bestellungen: Dieses Buch versammelt die komischsten Dialoge, Weisheiten, Tipps und Rankings aus 15 Jahren Gastronomieerfahrung des Hamburger Kellners und Stand-Up-Comedians Olli Riek.
Ein Blick hinter die Kulissen – mal lustig, mal zum Fremdschämen, immer unterhaltsam!
Olli Riek ist seit 15 Jahren in der Gastronomie tätig. Er liebt seinen Beruf, er mag seine Kollegen, er schätzt seine Gäste – aber manchmal ist es mit seiner Fassung vorbei:
Gast: „Wir würden gerne morgen
zu viert bei Ihnen essen.“
Kellner: „Das tut mir leid,
morgen haben wir Ruhetag.“
Gast: „Das ist ok, wir sind ganz leise.“