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Buchcover - Pizza perfetta - ISBN 978-3-95961-734-5
Innenansicht 1 - Pizza perfetta - ISBN 978-3-95961-734-5
Innenansicht 2 - Pizza perfetta - ISBN 978-3-95961-734-5
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Pizza perfetta
Die Geheimrezepte der besten Pizzabäcker
von Ken Forkish, übersetzt von Bettina Spangler und Karin WeidlichPizza backen wie ein Pizzaiolo – Hier erfahren Sie die Pizza Geheimnisse
Pizzabacken ist eine Kunst , zu deren Vollendung alles stimmen muss: Teigzubereitung, Ruhezeit, Tomaten, Topping, Käse, Backzeit Nur wenn jedes Element perfektioniert wird, gelingt eine Pizza wie vom Profibäcker, den Kenner Pizzaiolo nennen. Mit diesem Pizza Kochbuch werden Sie Schritt für Schritt zum Pizzameister und backen Pizzen wie »Prosciutto & Bufala«, »Fenchelsalami & Zwiebel« oder »Artischockenpizza mit Speck« so perfekt, dass selbst Könner staunen.
Pizzabacken ist eine Kunst , zu deren Vollendung alles stimmen muss: Teigzubereitung, Ruhezeit, Tomaten, Topping, Käse, Backzeit Nur wenn jedes Element perfektioniert wird, gelingt eine Pizza wie vom Profibäcker, den Kenner Pizzaiolo nennen. Mit diesem Pizza Kochbuch werden Sie Schritt für Schritt zum Pizzameister und backen Pizzen wie »Prosciutto & Bufala«, »Fenchelsalami & Zwiebel« oder »Artischockenpizza mit Speck« so perfekt, dass selbst Könner staunen.
- Teig, Tomaten, Topping: So gelingt die perfekte Pizza !
- Pizza selber machen: Die perfekte Pizzaschule vom Profibäcker
- Pizzabacken ist eine Kunst : Hier steht, wie es geht