Bauerngärten in Brandenburg von Heinz-Dieter Krausch | ISBN 9783981005882

Bauerngärten in Brandenburg

von Heinz-Dieter Krausch
Buchcover Bauerngärten in Brandenburg | Heinz-Dieter Krausch | EAN 9783981005882 | ISBN 3-9810058-8-0 | ISBN 978-3-9810058-8-2

Bauerngärten in Brandenburg

von Heinz-Dieter Krausch
Bauerngärten prägen seit Jahrhunderten die Landschaft Brandenburgs. Ihre Entstehung und Entwicklung ist bisher allerdings nur wenig erforscht. Der Botaniker Heinz-Dieter Krausch, profunder Kenner der Gartenpflanzen, zeichnet die historische Entstehung und Entwicklung der Bauerngärten nach.
Neben der Gestaltung der Gärten als Nutz- und Ziergärten geht er vor allem auf die Kultivierung und Anpflanzung verschiedenster Gartenpflanzen u. a. als Gemüse- und Heilpflanzen sowie Zierpflanzen ein. Diese war zum einen ab dem 14. Jahrhundert von der Einfuhr fremder Nutz- und Zierpflanzen bestimmt, die heute einen großen Anteil der Landsorten ausmachen, zum anderen von der Weitergabe von "Hand zu Hand“, bei der Pfarrgärten eine bedeutende Rolle übernahmen.