Membranbiochemie

Inhaltsverzeichnis

• 1. Einleitung.
• 2. Membrantypen und Membranisolierung.
• 3. Chemische Strukturen und einige Eigenschaften von Lipiden.
• 4. Aufbau von biologischen Membranen. Ein erster Blick.
• 5. Struktur und Eigenschaften von Detergentien.
• 6. Membranproteine. Allgemeine Eigenschaften, Isolierung und Biosynthese.
• 7. Biologischer Transport.
• 8. Regulation von Membranenzymen durch Lipide.
• 9. ATP Gewinnung an Membranen.
• 10. Funktion und Biosynthese von Oberflächenzuckern.
• 11. Membranbiochemie und Umweltchemikalien.
• Empfohlene weiterführende Literatur.