„... eine klare und verständliche Einführung in das oft als schwierig empfundene Gebiet der Thermodynamik. Berechnungsbeispiele helfen die Gleichungen anzuwenden. Es ist für Studierende an Universitäten mit den Studienschwerpunkten Energietechnik, Verfahrenstechnik und Chemieingenieurwesen ein gutes Lehrbuch, zuverlässiges Arbeitsmaterial und ausführliches Nachschlagewerk. Auch dem in der Praxis tätigen Ingenieur und Wissenschaftler hilft es, Fragen zu beantworten und Lösungen für Probleme zu finden.“ (MM - Das Industrie-Magazin)
Rezension zur 11. Auflage:
„Das Buch wird auch seinem Untertitel gerecht, da es viele Anwendungen der thermodynamischen Grundlagen erläutert. So werden die technischen Prozesse der Dampf- und Heizkraftwerke, Kälteerzeuger, Verbrennungskraftanlagen, Destillationskolonnen und Trockner unter thermodynamischen Gesichtspunkten erläutert.
Das Buch ist ein anerkanntes Lehrbuch für Studenten der Fachrichtung Maschinenbau, Verfahrenstechnik und Energietechnik. Es bietet solide thermodynamische Grundlagen für weiterführende Studien zur thermischen und chemischen Verfahrenstechnik. Die klare Darstellung der Zusammenhänge und die gute Ausformulierung der Sachverhalte machen das Buch auch zu einem idealen Werk für ein Selbststudium und zum Nachschlagen bei Fragen zur Thermodynamik und ihrer energie- und verfahrenstechnischen Anwendung.“
(F& S Filtrieren und Separieren, 2003)
„Eine solide Einführung in Grundlagen und Anwendungen der Thermodynamik“
( www. bücher. de/Dipl.-Ing . FH Markus Oberhuber, 2000)
Aus den Rezensionen zur 13. Auflage:
„Bekanntes, gut genutztes Lehrbuch für Ingenieure in Studium und Praxis über Grundlagen und Anwendungen des grundlegenden Studienfachs. Wurde gegenüber der 10. Auflage … erweitert und aktualisiert … dazu in Normen und Literaturangabenergänzt. Ein Kauf dieser Ausgabe ist empfehlenswert …“
(Pleuß, in: ekz-Informationsdienst)
Aus den Rezensionen zur 13. Auflage:
„Baehr, der zu den erfahrensten Fachleuten gehört, analysiert und beschreibt die Thermodynamik vor allem als Grundlage der Energietechnik und der Chemietechnik (Verfahrenstechnik). … Ausführlich eingegangen wird auf makroskopische Eigenschaften, auf Gemische und chemische Reaktionen. … Ein bewährtes, auf den neuesten wissenschaftlichen Stand gebrachtes Lehrbuch. Es soll Studenten vor allem des Maschinenbaus und der Verfahrenstechnik über Vorlesungen und Prüfungen des Grundstudiums hinaus in das Hauptstudium und die Berufspraxis begleiten. Praktikern ist es als Nachschlagewerk zu empfehlen.“
(http://www. kno. de)