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![]( "Buchcover ISBN 9783892017233")
Tierfreunde, Naturliebhaber, Umweltbewusste Menschen, Vegetarier, Veganer, Menschen mit Interesse an gesunder, natürlicher Ernährung
Vegetarisch essen - Fleisch vergessen
Ärztlicher Ratgeber für Vegetarier und Veganer
von Dr. med. Hans-Günter Kugler und Dr. med. Arno SchneiderNoch immer stoßen Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren möchten, auf so manches Vorurteil. Ob man denn ohne Fleisch und Fisch gesund leben könne, werden sie gefragt. - Auf jeden Fall!
Immer mehr wissenschaftliche Studien belegen die gesundheitlichen Vorteile vegetarischer Ernährungsformen. Ärzte mit langjähriger Praxiserfahrung geben in diesem Buch die Ergebnisse der wichtigsten Studien in leicht verständlicher Form wieder und zeigen auf, was Vegetarier - und Veganer - bei ihrer Ernährung beachten sollten.
Immer mehr wissenschaftliche Studien belegen die gesundheitlichen Vorteile vegetarischer Ernährungsformen. Ärzte mit langjähriger Praxiserfahrung geben in diesem Buch die Ergebnisse der wichtigsten Studien in leicht verständlicher Form wieder und zeigen auf, was Vegetarier - und Veganer - bei ihrer Ernährung beachten sollten.
