Dieses Buch gibt Antworten auf die Frage, was Menschen dazu verleitet, zu essen, obwohl sie eigentlich nicht essen möchten. Es ist bekannt, dass die Überflussgesellschaft von heute Auslöser einer großen Welle an Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht, Diabetes, Fettstoffwechselstörungen oder Bluthochdruck ist. Die meisten Betroffenen wissen auch, wie sie gesünder leben könnten – es scheitert aber meist an der Umsetzung. Als Ernährungswissenschaftlerin und Mentaltrainerin wird Johanna Fischer täglich mit dieser Problematik konfrontiert. Dabei erklärt sie ihren Kunden, dass nicht ein Ernährungsplan und Kontrolle von Dritten die Lösung ist. Jeder muss selbst und bewusst die Verantwortung für sein Essverhalten übernehmen. Genau dazu führt dieser interaktive Ratgeber.
In diesem Buch zeigt Johanna Fischer den Lesern einen Weg, auf dem sie selbst lernen, zu spüren, was ihr Körper wirklich benötigt – mit fundiertem Wissen, den nötigen Werkzeugen und ganz ohne Ernährungsplan. So werden sie zu ihrem eigenen Coach und können selbst ein-schätzen, was sie brauchen, um sich rundum wohlzufühlen.
