Gesund und fit - Getreide

Getreide sollte die Grundlage unserer Ernährung sein. Statt dessen steigt der Konsum tierischer
Eiweiße. Seit Jahren warnen Ernährunsexperten vor dieser Entwicklung. Wie aber können wir unsere
Ernährungsgewohnheiten am sinnvollsten ändern? Worauf sollten wir dabei achten? Was sind die
Unterschiede von Weizen, Dinkel, Hafer, Buchweizen und Grünkern?
Auf diese und viele weitere Fragen geht Rudolf Kring in diesem Hörbuch ein. Dazu gibt er viele
praktische Anregungen und Tipps.