Person Chelsea Monroe-Cassel

CHELSEA MONROE-CASSEL begeistert sich bereits ihr ganzes Leben für Kunst und Fantasy und entdeckte ihre Liebe zu interessanten Speisen während eines ausgedehnten Türkei-Aufenthalts. Genau wie die Literatur und die fantastischen Welten, die sie so liebt, verschmilzt auch Chelseas Werk Fantasie und historische Fakten. Seit einiger Zeit nutzt sie ihre vielfältige Kreativität und ihre Leidenschaft fürs Kochen, um imaginäre Speisen in reale Köstlichkeiten zu verwandeln. Sie besitzt ein Faible für Fremdsprachen, Schatzsuchen, Geschichte und alles, was mit Honig zu tun hat. Momentan leben Chelsea und ihr Mann zusammen mit einem altersschwachen Hund und einer fetten Manx-Katze in einem antiken Vermont-Haus.

Chelsea grew up in rural New York, surrounded by cows and an appreciation for small farms. However, her real love affair with food began during a year abroad in Turkey, which sparked a passion for both culinary matters and history. A lifelong artist and fantasy fan, she greatly enjoys foreign languages, treasure hunting, and all things related to honey. Like the literature she loves, Chelseaís work is a synthesis of imagination and historical research. She is focused on bringing other fantasy worlds to life through food, photography, art, and digital media. She and her husband live in an old Vermont farmhouse with their two kids and an assortment of pets.