Person Doris Fritzsche
Hinweis: Der Name Doris Fritzsche erscheint bei verschiedenen Verlagen. Es kann sich hierbei um die jeweils selbe Person oder auch um namensgleiche handeln.Doris Fritzsche bei Verlag Eugen Ulmer
Doris Fritzsche ist freiberufliche Oecotrophologin und absolvierte ein Studium der Ernährungswissenschaften an der Justus-Liebig-Universität in Gießen. Sie ist Autorin zahlreicher Ratgeber und Tabellenwerke. Ihre Arbeitsschwerpunkte sind Ernährungstherapie und Ernährungsberatung mit eigener Praxis.
Doris Fritzsche bei GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Dipl. oec. troph. Doris Fritzsche ist ernährungstherapeutische Beraterin, Sachbuchautorin und in der Weiterbildung tätig (für Diabetikerberaterinnen/n, Diabetologinnen/n, Apothekerinnen/n). Nach dem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin von Prof. Dr. I. Elmafda. Später arbeitete sie für eine diabetologische Schwerpunktpraxis und als Dozentin in Fachschulen. Seit 2000 ist sie mit eigener Beratungspraxis selbständig tätig. Als Mitglied in verschiedenen Berufsverbänden und Qualitätszirkeln informiert sie sich regelmäßig zu neuen Erkenntnissen der Ernährungsforschung.
