Person Klaus-Peter FritzKlaus-Peter Fritz bei Springer Fachmedien Wiesbaden GmbHletzte lieferbare Neuerscheinungen: Forschungsfeld GastronomieGrundlagen – Einstellungen – KonsumentenSpringer Fachmedien Wiesbaden GmbHSoftcover2015 Forschungsfeld GastronomieGrundlagen – Einstellungen – KonsumentenSpringer Fachmedien Wiesbaden GmbHeBook2014 Forschungsfeld GastronomieGrundlagen – Einstellungen – KonsumentenSpringer Fachmedien Wiesbaden GmbHSoftcover2015 Forschungsfeld GastronomieGrundlagen – Einstellungen – KonsumentenSpringer Fachmedien Wiesbaden GmbHeBook2014