Tutto Napoli von Tobias Müller | Der Geschmack der Stadt | ISBN 9783200082311

Tutto Napoli

Der Geschmack der Stadt

von Tobias Müller
Mitwirkende
Autor / AutorinTobias Müller
Fotos vonPeter Mayr
Designed vonRoman Breier
Band herausgegeben vonMaria Fuchs
Register vonPatricia Köstring
Buchcover Tutto Napoli | Tobias Müller | EAN 9783200082311 | ISBN 3-200-08231-3 | ISBN 978-3-200-08231-1
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Inhaltsverzeichnis 1
ReiseliebhaberInnen, Essensinteressierte, KochbuchleserInnen, Italophile Personen

Tutto Napoli

Der Geschmack der Stadt

von Tobias Müller
Mitwirkende
Autor / AutorinTobias Müller
Fotos vonPeter Mayr
Designed vonRoman Breier
Band herausgegeben vonMaria Fuchs
Register vonPatricia Köstring
Ein Koch-, Foto- & Reisebuch für alle, die eine der aufregendsten, seltsamsten und lebendigsten Städte Europas kennenlernen wollen, für Menschen, die Neapel lieben, und solche, die es zumindest versuchen wollen. Weil die Stadt so viel mehr ist als Pizza, Pasta und Mafia. Eine Reise an die Hänge des Vesuvs und die Steilküste Amalfis, in schummrige Altstadttrattorien und edle Fischrestaurants, zu Sardinen-Vergärern, Artischockengrillern, Oktopus- und Kuttelköchen, Pizza-Frittierern, PastaTrocknern, Tomatenbauern und Muschelmännern. Mit 34 Rezepten, mehr als 360 Fotos und zahlreichen Restauranttipps, Einkaufsempfehlungen und Geschichten über die Stadt und ihre kulinarische Kultur.
Zugegeben, Neapel muss man sich verdienen. Es zahlt sich aber aus. Und wir wollen Ihnen dabei helfen