Die Geheim-Rezepte der Familie Pies für Gesundheit, Küche und Alltag

Die Rezeptbücher der Knochenflicker und Salbenkocher der Familie Pies, die zwischen 1620 und 1820 geschrieben worden sind und heute in unserem Familienarchiv in Dommershausen aufbewahrt werden, sind seltene Dokumente für die zeitgenössische Heilkunst und den Erfindungsreichtum unserer Vorfahren. 101 beispielhafte und bewährte Geheim-Rezepte zur Behandlung von Mensch und Tier, für Küche, Haus und Hof werden hier veröffentlicht, ihre Drogen und Ingredienzien nach dem heutigen Stand der Wissenschaft analysiert und erläutert, so dass wir jetzt wissen, wie sie hergestellt wurden und weshalb sie gewirkt haben. In einer Zeit der Rückbesinnung auf die heilkräftigen Pflanzen und Drogen, die uns die Natur in so reichem Maße zur Verfügung stellt, ist dies umso wertvoller.