Pasta 1

Pasta 1 ist eine Sammlung einfacher und gleichzeitig genialer Rezepte rund um die Nudel. Die DVD macht Lust, Mama Miracoli den Löffel aus der Hand zu nehmen und selbst zu kochen, denn schon das Kochen kann zum Genuss werden und Genuss ist gut für Leib und Seele. Gleichzeitig zeigt Pasta 1, dass es lohnt, auch einmal auf die Fertigsaucen zu verzichten. Jeder kann die Gerichte auf dieser DVD leicht nachkochen. Das Ergebnis ist auf alle Fälle besser als aus der Tüte. Mit italienischem Witz und Charme macht Angelo Zicaro Lust auf kochen. So geht sogar die Zubereitung des Pastateiges leicht von der Hand. Einfach und genial sind auch die Saucen. Schritt für Schritt erklärt er beispielsweise den Sud für seine Artischockensauce und gibt Hinweise, wie man die geschmolzenen Tomaten noch verwenden kann. Diese DVD ist ein Kochbuch in bewegten Bildern, nicht mehr aber auch nicht weniger. Guten Appetit!