Lecker ohne Böses von Birgit Irgang | Histaminfrei, glutenfrei und laktosefrei genießen | ISBN 9783745302714

Lecker ohne Böses

Histaminfrei, glutenfrei und laktosefrei genießen

von Birgit Irgang
Buchcover Lecker ohne Böses | Birgit Irgang | EAN 9783745302714 | ISBN 3-7453-0271-0 | ISBN 978-3-7453-0271-4

Lecker ohne Böses

Histaminfrei, glutenfrei und laktosefrei genießen

von Birgit Irgang
Viele Menschen leiden unter Gluten- und Laktoseunverträglichkeit sowie unter Histaminintoleranz. Der Leidensdruck ist hoch, und es ist sehr schwierig, sich verträglich und gleichzeitig lecker und gesund zu ernähren, da viele Lebensmittel Probleme bereiten. Dabei hilft jetzt dieses Kochbuch, denn es zeigt Ihnen, dass die Einschränkungen keinen Verzicht auf Genuss bedeuten müssen. Es bietet 60 geeignete Rezepte: Vorspeisen und Suppen, Hauptgerichte, Desserts, Gebäck und vieles mehr. Jedes Rezept enthält eine zusätzliche Kennzeichnung (z. B. milch-, nuss-, eifrei sowie vegetarisch und vegan) und passende Variationsmöglichkeiten. Außerdem gibt es eine Rezeptübersicht mit integrierter Allergentabelle für den schnellen Überblick.
Empfohlen von der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e. V.